A alimentação Detox tem o objetivo de fazer uma verdadeira limpeza no organismo eliminando impurezas e consequentemente favorecendo a perda de peso. Separei receitas fáceis de fazer em casa para você que tiver interesse em experimentar.
São sucos, chá, saladas, sopa e azeite. Todas as receitas foram mostradas na palestra da nutricionista carioca Patrícia Davidson Haiat durante o evento da Dermage que fui.
O que é Detox?
É uma técnica da nutrição funcional que tem como objetivo estimular a eliminação de substâncias tóxicas consumidas no dia a dia, como agrotóxicos, conservantes alimentares, álcool, medicamentos. É um processo biológico que ocorre em todas as células, principalmente no fígado e no intestino. – Definição pela nutricionista Cristina Trovó.
Os sucos Detox são refrescantes e diferentes por que misturam frutas e verduras. Proporcionam hidratação e estimulam a liberação de toxinas através da urina. Já tomei o suco verde e achei bom, só um pouco salgado.
Com certeza vou fazer em casa, adoro sucos! Faz aí também e me diga o que acha.
Detox não tem só suco como alguns podem pensar, também dá para fazer refeições saborosas. Salada com brotos para entrada do almoço, quinua com legumes para refeição e sopa para aqueles momentos mais frios ou que bate uma fominha.
Pode ser muito bom incluir na sua alimentação certos alimentos com propriedade detoxificante como a maçã, quinua, dente de leão e semente de linhaça.
Com essas receitas em mãos dá para formar um cardápio completo para alguns dias, basta ir revezando na ordem. Também é possível fazer uma espécie de Detox in box e levar para onde for, né? Veja abaixo:
Gostou? Espero que sim!
Fica a dica para uma vida mais saudável.
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