Workshop de culinária com o chef Thiago Castanho

Assisti o workshop de culinária do chef Thiago Castanho no Rio Gastronomia faz um tempo, mas sabe aquelas ocasiões que ficam na memória? Ele fez uma receita, passo a passo, de uma sobremesa com ingredientes típicos do Norte do Brasil. Teve jambu, bacuri e cumaru. Já ouviu falar? Com seu jeito carismático e sereno, o chef paraense que comanda o Remanso do Peixe e do Bosque, em Belém, ensinou a sobremesa e deu várias dicas.

O chef Thiago Castanho começou distribuindo uma provinha de cachaça de jambu. É aquela fruta famosa que dá dormência na boca. Preciso confessar sinceramente que eu não gostei. A sensação é desagradável, parece que anestesia a língua e o céu da boca todo! Dei só um gole para provar, e em seguida comecei a beber muita água. Esse treme treme não é comigo mesmo, mas quem não provou, vale a pena para experimentar uma novidade!

chef Thiago Castanho

Depois disso, foram passando de mão em mão os potes com ingredientes exóticos para a gente poder conhecer melhor. Teve jambu, açaí, fava de baunilha, bacuri, cumaru e cacau. Ao mesmo tempo o chef Thiago Castanho foi ensinando a fazer uma sobremesa especial escolhida para o workshop de culinária.

Workshop de culinária com chef Thiago Castanho

A sobremesa muito bem elaborada, com diversos sabores e texturas, foi feia com bacuri sagu de hibiscus, suspiro de jambu, além de pão de tapioca com tofee de cumaru com tapioca caramelizada com sorvete de castanha. Para finalizar, macarrão de arroz caramelizado e raspadinha de muruci e hortelã.

Achei o sabor dessa sobremesa bem leve, com pouco doce. Gostinho de fruta natural mesmo!

chef Thiago Castanho

Bem interessante, né? O sagu fez lembrar minha mãe que fazia quando eu era criança. Ficou muito gostosinho ele azedinho e feito com hibiscus. Tá aí uma nova utilidade dessa flor, além do tradicional chá.

Todo ano tem Rio Gastronomia no Pier Mauá, no Rio de Janeiro. Gosto muito deste evento e já marquei presença por dois anos seguidos, por ter uma ótima estrutura, palestras, workshops com degustação gratuitos (como este que eu fui), food trucks, várias comidinhas gostosas de chefs e restaurantes famosos e muito mais.

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Workshop para blogueiras Aspa Cosméticos

Durante a Beauty Fair teve um evento exclusivo para blogueiras realizado pela Aspa, marca tradicional especializada em sprays, onde a gente conheceu de pertinho os produtos e assistiu um workshop de penteado.

A transformação capilar foi toda inspirada no estilo retrô. O cabelo da modelo foi todo cacheado usando apenas prancha. Não teve babyliss! Veja como foi feito:

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Fica lindo, né? Primeiro você separa um pouquinho de cabelo, vai enrolando com os dedos até a metade da cabeça. Deixa a prancha uns 10 segundos e solta.

Chegando em casa fui testar esse passo a passo no meu cabelo e deu super certo! Tenta aí também e me conta o que achou.

Depois do cabelo ter sido todo recheado de cachinhos, ele foi encurtado com um truque. A profissional usa um disco de borracha (tipo uma meia lua) por baixo do cabelo! Ele é todo preso com grampos para não soltar. Quem diria?

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Super lindo esse penteado! É importante usar um spray fixador para manter o efeito durante mais tempo e a Aspa tem diversas opções que além de fixação, dão brilho e vitalidade aos cabelos.

O legal desses eventos é que a gente pode usar, sentir o cheiro, a textura e tudo mais. Aí testaram no meu cabelo o Aspa Styler Root Raiser, que é um levantador de raízes que eu nunca tinha visto. Serve para dar um “up” nos fios, fazer topete e levantar o franjão

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Nós recebemos até certificado de participação e uma linda caixinha com produtos. Foi bem legal!

A Aspa tem uma quantidade gigante de produtos para o cabelo, pele e unhas. Já falei aqui sobre o SpraySet Dry Clean (shampoo à seco) e sobre as maquiagens em spray Aspelle. Vale a pena dar uma olhada também 🙂

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Evento: Escova das Famosas 2 Matrix

Fui em mais uma edição da Oficina de Blogueiras Matrix para conhecer o serviço profissional Escova das Famosas 2, que recria o estilo e o visual das celebridades mais admiradas das novelas.

Os cabelos mais desejados do momento são o da Grazi Massafera (a Ester de Flor do Caribe) e o da Paolla Oliveira (a Paloma de Amor à vida). Pensando nisso Matrix criou “Ondas do Caribe” e “Amor de Escova”.

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Passo a Passo

Confira os vídeos com o passo a passo dos penteados para você fazer em casa. São super fáceis!

No passo a passo “Amor de Escova” basta ter algumas presilhas e uma prancha para dar um efeito divônico ao cabelo, dá uma olhada que legal:

Se além dos penteados você quiser colorir o cabelo como o das famosas, vá a um salão que tenha um profissional especializado Matrix. Ele vai usar a coloração profissional Socolor.beauty nas nuances 7.7 para o look “Amor de Escova” e 7.3 c/ 8.3 para “Ondas do Caribe”.

Fiz uma escova modelada e usei os produtos da linha Socolor.care, que já conheço e adoro. Primeiro o cabelo foi higienizado com o shampoo, depois enxaguado. Em seguida a moça aplicou a máscara massageando delicadamente e deixou agir por 5 minutinhos. Por fim, o cabelo foi finalizado com uma escova modelada. Ameeei, me senti poderosa!

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Tivemos um workshop sobre coloração, com direito a experimento científico e tudo! Foi muito divertido e agradável como sempre. Adorei rever as blogueiras queridas e estar presente nessa oficina tão construtiva.

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Gostou? Procure por esses procedimentos nos salões da sua cidade. Visite a fanpage de Matrix para maiores informações: www.facebook.com/matrixbrasil

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Encontro Sangue Bom no Projac

Fui convidada para um encontro de blogueiras lá no Projac, complexo gigante da Globo onde são gravadas as novelas, os programas, as séries e etc, para saber mais sobre a novela das sete Sangue Bom, que começou a pouco tempo e já está bombando.

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Sabe a it girl Amora interpretada pela atriz Sophie Charlotte (a sortuda namorada do Malvino Salvador)? Então, ficamos sabendo t-u-d-o sobre a caracterização dela! Desde o corte de cabelo, a cor das unhas (pra Amora sempre preto), as inspirações, a criação do figurino elegante e mais. Ela tem tudo para ditar tendência.

Helena Gastal, responsável pelos figurinos, contou que todos os looks da Amora são montados partindo dos sapatos. A personagem tem um acervo de quase 200 pares diferentes para compor. O sonho de toda mulher!

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A figurinista Helena Gastal, o incrível Fernando Torquatto e o especialista em coloração Kássio Lucas

O cabelo chanel moderno, assimétrico é tendência fortíssima e a Sophie aceitou cortar seu antigo cabelão para viver a personagem. Fez uma verdadeira transformação cortando e pintando as madeixas de mel com mechas. Antes de cortar, ela experimentou uma peruca para ver como ficaria seu novo visual inspirado na modelo Daria Werbowy e o resultado final ficou ótimo. O rosto dela é delicadíssimo e fica bem com qualquer corte, concorda?

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O DIVO Fernando Torquatto é o responsável pela caracterização das personagens e contou como foi o processo e as inspirações para os cabelos curtos que dominam a novela. O visual “menininho” da Isabelle Drummond com cabelo curtíssimo para viver Giane é para quem pode! A Fernanda Vasconcellos está com cabelos ondulados mais naturais e a personagem Lara tem o cabelo mais difícil, o ruivo perfeito. Esses são os destaques.

É preciso ter coragem para aderir deixar um pouco de lado os cabelos longos, mas no geral o resultado fica lindo e muito mais prático. Pelo menos uma vez na vida acho que vale super a pena tentar a mudança radical. No meu caso, quem sabe um dia!

E depois do bate papo, uma blogueira sortuda ainda foi maquiada. O Torquatto retratou o make da Amora com muita sombra marrom cremosa e boca com leves batidinhas de batom no centro dos lábios, quase nada. Ele usou corretivo nos lábios antes de passar o batom para ajudar na duração.
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O encontro foi descontraído e estava com um clima ótimo. Todo mundo super simpático e solícito. Mas é claro que eu não podia deixar de tietar, porque ninguém é de ferro, né?
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As Blogueiras, Fernando Torquatto, Sophie Charlotte e Kássio Lucas

Foi ótimo! Adorei participar mais uma vez 🙂 Ainda saiu matéria e tudo, Mãe, tô na Globo!
Vou mostrar meu look completo usando a famosa legging listrada preto e branco em outro post de look do dia. Blz?

Espero que tenha gostado!

Beijos,
Mari

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